Menu especial SUD
Languedoc
Os vinhos:
Rosé - AOC Minervois - Château la Villatade - Rosé 2007
Tinto –AOC Minervois - Château la Villatade - Cuvée Sanguine 2008
Entrées:
(Saboroso “Tartare” de tomate com queijo de cabra, azeite de oliva extra virgem, azeitonas pretas, cebolas, salsinha)
Méli mélo de salades á la mode Sétoise
(Mix de folhas com laranja , tomate, fatia de queijo parmesão, vinagre balsâmico e kani kama)
Salade façon "Niçoise"
(Clássica salada francesa, mix de folhas com atum, ovos cozidos, azeitonas pretas, tomate, cebolas)
Plats Principaux:
Filet de poisson "sucré salée" à l’orange
(Filet de abadejo grelhado ao delicioso molho de laranja “doce e salgado”, acompanhado com gratin de beringela e abóbora seca á moda “occitane”)
Escalope de filet mignon au vin rouge "Minervois"
(Escalope de filet mignon grelhado ao molho de vinho tinto “ vinho Minervois”, acompanhada de batatas do dia e legumes)
Desserts:
Tartelette d’abricots au coulis de fraise
(Deliciosa tartelette de damasco ao “coulis de morango”, damasco e morango são duas frutas tipicas desta região)
Portion de tartelette ganache au chocolat
(Especialidade da frança inteira e não somente da região Languedoc Roussillon, quem gosta de chocolate deve experimentar este pedaço de tartelette ganache)
Menu Especial Languedoc Roussillon
Menu completo R$59,90
Portion de tartelette ganache au chocolat
(Especialidade da frança inteira e não somente da região Languedoc Roussillon, quem gosta de chocolate deve experimentar este pedaço de tartelette ganache)
Menu Especial Languedoc Roussillon
Menu completo R$59,90
De Terça feira a Sábado no jantar do dia 02 de até 12 de Outubro 09
Reserve já (11) 3044-0775
